세계 커피 원산지 지도

커피 대량생산국 브라질은 낮은 고도에서 재배되어 비교적 저렴한 가격대를 형성합니다. 내추럴 가공방식을 선호하며, 산미가 적고 고소한 맛과 묵직한 바디감이 특징입니다. 말린 과일, 견과류, 초콜릿 향이 어우러져 부드럽고 친근한 맛을 선사합니다.

안데스 산맥 고산지대에서 재배되는 콜롬비아 커피는 워시드 가공을 통해 깨끗한 맛을 자랑합니다. 마일드하고 균형 잡힌 풍미가 특징이며, 산뜻한 과일 향과 초콜릿 노트가 조화롭게 어우러집니다. Castillo, Caturra 등의 품종으로 안정적인 품질을 유지합니다.

해발 1,500m 이상의 고지대와 화산토에서 재배되는 케냐 커피는 고품질 산미로 유명합니다. 시트러스한 밝은 산미와 가벼운 바디감, 복합적인 과일 향이 특징입니다. SL28, SL34 등의 우수한 품종과 청정한 기후가 만들어내는 독특한 풍미를 경험할 수 있습니다.

아라비카 커피의 발상지 에티오피아는 높은 해발고도와 큰 일교차가 만들어내는 최상급 품질을 자랑합니다. 밝은 산미와 적당한 바디감, 그리고 고품질 꽃 향기가 일품입니다. 베리류 과일 향이 풍부한 토착종 Heirloom 품종들이 독보적인 풍미 프로파일을 만들어냅니다.

높은 습도와 고지대 환경에서 조밀하게 자란 온두라스 커피는 균형 잡힌 맛이 매력적입니다. 워시드 가공을 통해 조화로운 풍미를 완성하며, 풍부한 말린 과일 향이 특징입니다. Bourbon, Typica 등 클래식한 품종들이 안정적인 품질을 보장합니다.

화산토와 해풍의 영향을 받는 파나마는 소량 생산으로 희소성 높은 고급 커피를 생산합니다. 달콤하고 산뜻한 신맛, 가벼운 바디감과 상큼한 과일 풍미가 돋보입니다. 특히 세계적으로 유명한 Geisha 품종의 본고장으로, 다양한 가공방식을 통해 독특한 맛을 선보입니다.

테라로사 토양과 고지대, 해풍이 어우러진 코스타리카는 제한적 생산으로 품질 관리가 철저합니다. 청량한 산미와 깔끔한 바디감, 뛰어난 밸런스가 특징입니다. 세미 워시드 가공을 선호하며, 베리류 과일 향과 함께 Geisha를 비롯한 고급 품종들이 재배됩니다.